{"id":24844,"date":"2025-07-10T17:20:28","date_gmt":"2025-07-10T17:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/prograin.ca\/ca\/?p=24844"},"modified":"2025-08-13T13:34:52","modified_gmt":"2025-08-13T13:34:52","slug":"les-maladies-fongiques-et-leur-traitement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prograin.ca\/ca\/fr\/2025\/07\/10\/les-maladies-fongiques-et-leur-traitement\/","title":{"rendered":"Les maladies fongiques et leur traitement"},"content":{"rendered":"\n

Principales maladies<\/h2>\n\n\n\n

La pourriture \u00e0 scl\u00e9rotes <\/strong>(ou moisissure blanche) est l\u2019une des maladies qui engendrent le plus de dommages dans les champs de soya au Qu\u00e9bec et en Ontario. <\/p>\n\n\n\n

Elle peut causer une baisse du rendement jusqu\u2019\u00e0 20 %.<\/p>\n\n\n\n

La moisissure blanche est caus\u00e9e par un champignon du nom de Sclerotinia sclerotiorum<\/em>, qui se manifeste par temps humide et frais. Quand l\u2019infection est pr\u00e9sente, elle cause souvent le dess\u00e8chement des plants, un mauvais remplissage des gousses ou une pourriture des grains.<\/p>\n\n\n\n

Son cycle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La forme de conservation hivernale du champignon de la moisissure blanche est le scl\u00e9rote. Les scl\u00e9rotes peuvent contaminer le sol pendant 3 \u00e0 10 ans. Ils r\u00e9sistent aux changements de temp\u00e9rature comme la chaleur, le gel ou le d\u00e9gel.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
apoth\u00e9cies<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Ils se caract\u00e9risent par des masses noires, compactes, et irr\u00e9guli\u00e8res mesurant de 0,3 \u00e0 2 cm qui s\u2019apparentent \u00e0 des crottes de souris. On les retrouve principalement \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des tiges des plants de soya et lors des battages. Pendant les saisons froides, ils restent en majeure partie sur le sol ou sur les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n\n\n\n

Au printemps, ils germent et produisent des apoth\u00e9cies, des structures ressemblant aux champignons. Lorsque les temp\u00e9ratures se situent entre 11 et 15 \u00b0C, ces derniers lib\u00e8rent des spores qui sont transport\u00e9es par le vent.<\/p>\n\n\n\n

Si les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques sont favorables, au moment de la floraison (Stade R2), les spores infectent les plants. Le stade d\u2019infection s\u2019\u00e9tend sur 2 \u00e0 3 semaines pendant la floraison.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Autres maladies foliaires<\/h2>\n\n\n\n

La tache brune du soya <\/strong>(Septoria glycines<\/em>) est l\u2019une des autres maladies foliaires que l\u2019on observe le plus souvent dans les champs de soya. Au premier stade de la maladie, de petites taches brun fonc\u00e9 de forme irr\u00e9guli\u00e8re apparaissent sur les feuilles des plants. Par temps chaud et humide, la maladie atteint la base des plants et se propage en hauteur.<\/p>\n\n\n\n

Plus tard en saison, les feuilles deviennent brun rouille ou jaune et tombent. En g\u00e9n\u00e9ral, cette maladie ne cause pas de perte de rendement, mais peut affecter la qualit\u00e9 des grains. En revanche un champ gravement atteint par la maladie risque une perte de rendement de l\u2019ordre de 5 \u00e0 10 %.<\/p>\n\n\n\n

La cercosporiose grise<\/strong> (Cercospora beticola<\/em>) peut appara\u00eetre \u00e0 n\u2019importe quel stade de d\u00e9veloppement du soya. On la reconna\u00eet par de petites taches brunes gorg\u00e9es d\u2019eau sur les feuilles des plants. Avec le temps, les taches grandissent (1 \u00e0 5 mm) et deviennent plus ou moins circulaires.<\/p>\n\n\n\n

Elles changent aussi de couleurs pour devenir grises avec un centre violet fonc\u00e9. Quand la maladie est \u00e0 un stade avanc\u00e9, les feuilles meurent et tombent. Elle peut se propager jusqu\u2019\u00e0 la tige, les cosses et les grains.<\/p>\n\n\n\n

La<\/strong> br\u00fblure phomopsienne <\/strong>(Phomopsis phaseoli<\/em>) est une maladie plut\u00f4t consid\u00e9r\u00e9e comme mineure au Qu\u00e9bec. Elle est tout de m\u00eame fr\u00e9quemment observ\u00e9e en fin de saison sur les plants et dans les lots de grains r\u00e9colt\u00e9s. Un temps pluvieux et humide en d\u00e9but de saison favorise le cycle de reproduction de la maladie et l\u2019infection des plants.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, c\u2019est en fin de saison avec la venue de temp\u00e9rature chaude et humide que la maladie a le potentiel de se d\u00e9velopper rapidement et d\u2019affecter la qualit\u00e9 de la r\u00e9colte.<\/p>\n\n\n\n

Les pratiques qui favorisent le d\u00e9veloppement de v\u00e9g\u00e9tation sont \u00e0 proscrire. Un nombre de feuilles important augmente l\u2019humidit\u00e9 dans les champs et favorise l\u2019apparition de la maladie.<\/p>\n\n\n\n

Dans le cas d\u2019un semis d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 sensible, un programme de traitement pr\u00e9ventif peut \u00eatre mis de l\u2019avant si les conditions s\u2019av\u00e8rent favorables la saison venue.<\/p>\n\n\n\n

Quoi faire en cas d\u2019infection?<\/h2>\n\n\n\n

Les fongicides ne sont pas curatifs, mais plut\u00f4t pr\u00e9ventifs<\/u><\/strong>, donc pr\u00e9voir arroser lors de conditions favorables avant l\u2019apparition de la maladie. Par exemple, lors de la pr\u00e9sence de pourriture \u00e0 scl\u00e9rotes, l\u2019application d\u2019un fongicide les prochaines ann\u00e9es est requise, en raison du grand risque de r\u00e9cidives.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9vention \u00e0 la suite d\u2019une infection :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • \u00c9viter de travailler le sol; <\/li>
  • Faire une rotation avec des cultures moins vuln\u00e9rables comme les c\u00e9r\u00e9ales ou le ma\u00efs; <\/li>
  • Agrandir l\u2019espacement entre les rangs pour avoir une bonne a\u00e9ration; <\/li>
  • Garder les champs propres (sans mauvaises herbes et d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux); <\/li>
  • Choisir des vari\u00e9t\u00e9s h\u00e2tives et moins sensibles; <\/li>
  • Utiliser des semences saines ou trait\u00e9es avec fongicide. <\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Les fongicides foliaires<\/h2>\n\n\n\n

    Avantages de leur utilisation<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Peuvent s\u2019av\u00e9rer efficaces pour lutter contre certaines maladies ; <\/li>
    • Peuvent pr\u00e9server et m\u00eame favoriser une augmentation de <\/span>rendement. <\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Stades de traitements<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Les fongicides s\u2019appliquent en pr\u00e9vention, c\u2019est-\u00e0-dire d\u00e8s les premiers stades de d\u00e9veloppement du soya. Le moment de l\u2019application est donc essentiel pour une bonne gestion de la maladie.<\/p>\n\n\n\n

      Dans le cas de la pourriture \u00e0 scl\u00e9rotes, un premier arrosage est r\u00e9alis\u00e9 au stade R1 (d\u00e9but de floraison) et un deuxi\u00e8me, 14 jours plus tard au stade R2 (pleine fleur).<\/p>\n\n\n\n

      En ce qui concerne les autres maladies foliaires comme la tache brune et la cercosporiose, le traitement est appliqu\u00e9 au stade R3 (premi\u00e8res gousses).<\/p>\n\n\n\n

      Voici les diff\u00e9rents fongicides offerts <\/strong><\/p>\n\n\n\n

      • Cottera \u2122<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n
        • Delafon MD<\/sup><\/li><\/ul>\n\n\n\n
          • Acapela \u2122<\/li><\/ul>\n\n\n\n
            • Miravis\u00ae Neo<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              Si vous avez d\u2019autres questions, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 communiquer avec votre repr\u00e9sentant Prograin ! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Principales maladies La pourriture \u00e0 scl\u00e9rotes (ou moisissure blanche) est l\u2019une des maladies qui engendrent le plus de dommages dans les champs de soya au Qu\u00e9bec et en Ontario. Elle peut causer une baisse du rendement jusqu\u2019\u00e0 20 %. 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