Soya sans OGM — nos variétés

Nous commercialisons notre soya destiné à l’alimentation dans différents marchés très spécialisés depuis plus de 30 ans

Chacune de nos variétés a été minutieusement sélectionnée avec rigueur pour ses caractéristiques alimentaires exceptionnelles. Toutes nos productions de soya sont faites à partir de semences certifiées et exclusives à Prograin.

Yuba

Maxus

Caractéristiques

Nombre de graines	4 600 - 5 700
Largeur de grains :	7,93
Hauteur des grains :	5,77
Couleur du hile	Jaune imparfait

Composition

Protéine BS	43,4%
Huile	20,5%
Sucre total	10,0%
Stachyose	3,6%

Breuvage de soya

Ezra

Caractéristiques

Nombre de graines	4 600 - 5 200
Largeur de grains :	8,07
Hauteur des grains :	6,23
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	37,41%
Huile	22,8%
Sucre total	11,4%
Stachyose	2,7%

Miso Sauce soya Tempeh

Siberia

Caractéristiques

Nombre de graines	5 600 - 6 200
Largeur de grains :	7,93
Hauteur des grains :	5,77
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	39,65%
Huile	22,8%
Sucre total	11,2%
Stachyose	2,9%

Miso Sauce soya

Zana

Caractéristiques

Nombre de graines	4 500 - 5 100
Largeur de grains :	8,07
Hauteur des grains :	6,23
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	38,65%
Huile	21,0%
Sucre total	11,6%
Stachyose	2,9%

Tofu

Hakata

Quali-Pro

Caractéristiques

Nombre de graines	3 400 - 4 200
Largeur de grains :	8,13
Hauteur des grains :	6,43
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	43,4%
Huile	20,4%
Sucre total	10,5%
Stachyose	3,4%

Quali-Pro

Breuvage de soya Tofu

Karra

Caractéristiques

Nombre de graines	4 800 - 5 400
Largeur de grains :	8,07
Hauteur des grains :	6,23
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	39,45%
Huile	22,8%
Sucre total	11,0%
Stachyose	3,0%

Do fu pi Tofu Yuba

Hana

Quali-Pro

Caractéristiques

Nombre de graines	5 200 - 5 600
Largeur de grains :	6,80
Hauteur des grains :	5,80
Couleur du hile	jaune

Composition

Protéine BS	43,5%
Huile	20,5%
Sucre total	9,8%
Stachyose	3,5%

Biologique Quali-Pro

Breuvage de soya Tofu

Marula

Caractéristiques

Nombre de graines	4 500 - 5 300
Largeur de grains :	7,93
Hauteur des grains :	5,77
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	41,91%%
Huile	22,0%
Sucre total	10,7%
Stachyose	3,3%

Biologique IP

Natto

Konatto

Quali-Pro

Caractéristiques

Nombre de graines	12 000 - 14 000
Largeur de grains :	-
Hauteur des grains :	-
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	38,2%
Huile	21%
Sucre total	9,8%
Stachyose	3,3%

Quali-Pro

Breuvage de soya Miso Sauce soya

Acora

Caractéristiques

Nombre de graines	4 700 - 5 300
Largeur de grains :	8,07
Hauteur des grains :	6,23
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	39,4%
Huile	22,4%
Sucre total	11,4%
Stachyose	2,8%

Biologique IP

Tofu

Platina

Quali-Pro

Caractéristiques

Nombre de graines	4 000 - 4 600
Largeur de grains :	8,07
Hauteur des grains :	6,23
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	42,6%
Huile	20,9%
Sucre total	10,0%
Stachyose	3,4%

htS Quali-Pro

Aburaage Dessert de soya Tofu grillé

Taurus

Quali-Pro

Caractéristiques

Nombre de graines	4 600 - 5 300
Largeur de grains :	7,30
Hauteur des grains :	5,17
Couleur du hile	Jaune

Composition

Protéine BS	43,31%
Huile	20,6%
Sucre total	10,1%
Stachyose	3,5%

Quali-Pro